manger au Japon

Japan food

J’adore voyager ! Je me régale de paysages mais souvent je ne me régale pas du tout au niveau gastronomique !
Le Japon a été une merveilleuse exception où j’en ai pris plein les yeux et les papilles ^^ Nous avons tout vu et tout goûté pendant deux semaines, du connu à l’inconnu, de délices en délices, du sympa à l’étrange.

On se fait un petit tour culinaire ensemble ? En fin de balade, je vous propose un super chouette cadeau kawai pour manger comme les petits japonais !

l’essentiel

La base du repas japonais : riz, légumes et poissons. Voici notre « presque » quotidien sans se lasser excepté le petit-déjeuner où il a été difficile de s’habituer au poisson et soupe dès le matin :)

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Y’a pas que le poisson au Japon

Et non ! Il y a aussi les divines viandes de boeuf, plus ou moins persillée, une tuerie indescriptible !

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les choses étranges

Bon, je vous avoue, tout est bon, mais il y a quand même des choses étranges, gluantes, parfois non reconnaissables, qu’il faut se forcer à goûter. Mention spéciale pour le criquet caramélisé ^^

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les marchés

Un bonheur sans nom pour moi qui aime cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs. Les marchés sont sur-remplis : champignons, poissons, molusques et fruits de mer séchés, légumes…

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Ma préférence : manger bien et mignon !

Du restaurant Moomin où tu peux manger accompagné de peluches géantes aux petits gateaux trop mignons, j’ai craquéééé ^^

manger au Japon
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Voir toute la galerie

Et voilà, ce petit tour gastronomique se termine. Et pour continuer avec du trop mignon, je vous propose un concours pour gagner un cadeau trop kawai ^^

Concours : Bento et accessoires à gagner

Venez tenter votre chance pour remporter un Bento Totoro (boite à pique nique) et ses accessoires trop mignons pour faire de jolis petits sandwich souriants, des petits oeufs décorés, le tout accompagnés d’animaux tout choupinou pour piquer légumes et autres petites choses ^^

cadeau kawai bento

Comment on gagne ? C’est facile ^^
1/ vous « likez » la page facebook Soixante Dix Sept
2/ vous partagez le statut de Soixante Dix Sept avec la photo du concours sur votre mur en mode « public »
3/ vous laissez un gentil petit mot au bas de cet article pour me dire ce que vous aimez déguster au gré de vos voyages et n’oubliez pas d’indiquer le nom sous lequel vous êtes inscrits sur FB.

Le tirage au sort pour désigner le gagnant se fera vendredi 28 novembre à 23h parmi les commentaires.

Bonne chance :)

Félicitations à Ivan Dmitriev qui remporte ce chouette cadeau.

29 petits mots

  • Ln dit :

    moi j’adore tester les fruits, les légumes, avec de bonnes petites épices, ca change tellement !!!

  • vanessa degrave dit :

    bonsoir et merci a vous super chouette photo je me laisse seduire . jadore les voyage et tres souvent decouvrire les epices de regions et pays differents . mom derrnier achat des epices a paella d espagne et du sel de l ile de noirmoutier de vendée merci a vous
    fan sur fc vanessa degrave https://www.facebook.com/vanessa.miget/posts/10205070104133421?pnref=story merci a vous a tres vite vanessa merci

  • MALEFIQUE dit :

    Aloha ! Je me met en lice pour ce joli concours !

    Je suis sur FB – Gueguin Gwladys (Chouca)

    Moi je n’ai pas eu l’opportunité de beaucoup voyager .Cependant quand j »étais à Corfou il y a 21 ans j’ai aimé à goûter tout les produits de la mer et tout ce qui est traditionnel de là -bas …
    Mon partage https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=343326922516984&id=100005190377342&pnref=story
    Merciiiii ^^
    chouca@live.fr

  • Lise dit :

    Ca donne vraiment envie de découvrir l’univers japonais, sauf pour les bizarreries que tu nous montres ;-) Ce que j’adore tester lors de mes voyages, ce sont les petits déjeuners. C’est assez révélateur du mode de vie de chaque pays. Je suis en tout cas très étonnée du poisson au petit dej !
    Profil FB : lisefab

  • Tiphanie N dit :

    Bonjour et merci pour ce concours, je tente ma chance !
    Je n’ai pas eu l’occasion de voyager mais ce week end j’ai été à Art to Play, à Nantes et j’en ai profité pour prendre des mochi ! Je suis pas fan mais j’aurais au moins testée !
    J’aime ta page : juju normand et j’ai partagé : https://www.facebook.com/tiphanie.normand.9/posts/351960438310168?pnref=story
    Merci et bonne soirée!

  • bonsoir, oooh que je suis ravie de vous découvrir grâce à ce concours! Vos photos sont superbes ! ! ! J’ai peu l’occasion de voyager, aussi je voyage en photos, un vrai bonheur! merci! et puis j’adore les Bentos! j’adOOOore encore plus Totoro et sans doute encore encore plus+++ le Japon! je rêve d’y aller! alors oui! je tente ma chance…^^…sait-on jamais, on peut rêver, c’est bientôt noël après tout ^^’….je viens de partager avec plaisir sur mon mur
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=297341250465592&id=100005691589102&pnref=story
    J’aime biensûr votre page FB (même pseudo)
    Pour les rares fois où je voyageais, j’aimais déguster les spécialités du lieu…Merci beaucoup pour ce très beau concours, et bravO pour votre blog, tellement agréable ♥

  • Tissem dit :

    Bonsoir :)

    Je crois que toutes photos m’ont creuser l’estomac ^^ peut être moins le criquet je dois avouer ^^
    mais à tester pourquoi pas :)
    Voyager et découvrir tous ces mets à dû être un réel plaisir :)
    Un grand MERCI pour ce concours auquel je veux bien participer!

    Je suis fan sur FB : Tissem Itiss
    J’ai également partagé sur FB : Tissem Itiss
    https://www.facebook.com/missizz.ibtissem

    Ce que je préfère déguster lorsque je voyage, ceux sont surtout les snaks que l’on trouve lorsque l’on se promène dans les marchés :) Des aliments qui constituent des repas rapides et locales que les avec lesquels les habitants se régalent en général! :) mais également des plats que l’on trouve naturellement dans les restaurants!
    D’ailleurs je me souviens de mon premier voyage en Italie lorsque j’ai pu me régaler avec des raviolis au parmesans, ricotta et épinards! ^^ Un délice :)

    Encore merci beaucoup!!
    Excellente semaine et bonne fin de soirée!

  • Celine Bruness dit :

    Coucou!!
    Quel beau voyage culinaire tu as fais! Mon rêve c’est également d’aller au japon, et je pense que niveau bouffe, je me ferais plaisir, il y a tant de choses à découvrir!
    En attendant, je me console en allant manger aux japs de la rue Saint Anne (ça change des sushis!!!)

    Ce que j’adore, dans les pays étrangers, c’est goûter à leurs épices!!! Je trouve ça vraiment génial d’identifier une cuisine nationale à partir de l’assaisonnement…
    Au pssage, ça me fait penser que j’ai un petit pot d’épices, appelé « Mix Sushi » (c’est plutôt orange) et je m’en sers surtout dans mes woks.. C’est trop bon!!

    Voilou! Je serais ravie d’avoir tous ces jolies petites choses! Je me ramène à la fac avec une boîte en plastoc le midi, y a plus mignon et plus travaillé quand même ^^
    Je suis fan de ta page (Celine Bruness) et j’ai partagé le post! (https://www.facebook.com/alru.bruness/posts/410284895787692)
    Merci pour le concours ^^ Bonne soirée!
    celibruness(@)gmail.com

  • Béné dit :

    Les photos sont tres belles et mettent bien en valeur la cuisine japonaise (et sa variete ! merci de l’avoir precise). Il s’agit du Moomin Cafe de Tokyo ?

  • Agnes Berbesson dit :

    Bonjour,
    Magnifique concours, je participe avec grand plaisir.
    Malheureusement je ne voyage pas beaucoup hormis l’Espagne et en me rendant là bas j’adore déguster des tapas !!
    Je suis fan de votre page Facebook : Agnes Berbesson
    Je partage volontiers avec mes Amies :
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=298634690333063&id=100005596036066&pnref=story
    Mon mail : mestroiszamours@laposte.net
    Merci & très bonne journée !!!
    Agnes

  • fred-steph l'aminot dit :

    bonjour
    merci a vous.
    je tente ma chance.
    j ai liké fb : fred-steph l’aminot
    j aime bien déguster les fruits et produits sucrés.
    https://www.facebook.com/fredsteph.laminot/posts/871631272846873?pnref=story

    bonne journée

  • Stef L. dit :

    Comme toujours tu nous fais partager des choses bien jolies et peu communes… En fait, pas besoin de voyager y a qu’à te lire ;-)
    Pour ma part et tu le sais j’adore la bonne bouffe mais je suis pas super courageuse quand je sais pas ce que j’ai dans mon assiette !! Si je me replonge dans mes différents voyages je retiendrais la cuisine Cajun (nouvelle-orléans) épicée mais très savoureuses et les spécialités corse qui sont inoubliables… hummm
    Je like… je partag… enfin comme d’hab ;-)
    Stef Ledin

  • Agnes Fanc dit :

    Bonjour !

    Merci pour ce super concours auquel je participe avec plaisir !!!

    je te suis sur Facebook (Agnes Fanc) et je partage ton statut Facebook : https://www.facebook.com/agnes.fanc/posts/342537925924150?pnref=story

    Lors de tout mes voyages et ren grande gourmande que je suis, j’adore tester toutes sortes de gâteaux…

    Mon mail est : agnes.fanciullino@gmail.com

    Encore merci ! Et bonne journée !!!

  • TOUSSAINT Isabelle dit :

    Bonjour,
    Trop mignon ce lot !
    Je tente ma chance avec grand plaisir.
    Fan sur Facebook : Isabelle Toussaint
    Mon relai : https://www.facebook.com/isabelle.toussaint.7/posts/10205587584475389?pnref=story
    A vrai dire je ne voyage quasiment pas… Mais j’aimerais beaucoup déguster des petits déjeuners ou desserts de toutes nationalités… Je suis une grosse gourmande :)
    Merci pour ce concours.
    Bonne journée.

  • d'elle fine dit :

    coucou

    merci pour ce concours et ce post qui m’a fait voyager !j’adore le japon …je trouve que c’est un pays pleins de surprise
    je ne voyage pas beaucoup a vrai dire mais quand je pars en vacances j’aime déguster les spécialités du coin
    sinon coté nourriture japonaises je suis fana de makis en tt genres
    mon régal….
    j’ai liké ta page sous le pseudo « d’elle fine »
    j’ai partagé ici : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1490255674597015&id=100008377905475
    merci pour ce beau lot kawaii qui je l’avoue me fait de l’oeil
    a bientot

  • eclectik girl dit :

    Coucou !!

    Je découvre ton blog, et je pense que je vais m’y plaire !!
    Déjà, parceque visiter le Japon, c’est mon rêve. Mais, vraiment !
    Et que toutes tes photos m’ont fait baver d’envie (ou presque. parceque les insectes et les sortes de poulpes là …. erf),
    et que … 77 ? pourquoi 77 ? J’ai plus qu’à parcourir ton blog pour le découvrir !

    DOnc, oui, je participe a ton coucours.
    Je te suis désormais sur ta page FB, mon profil c’est Anya Eclectik Girl.
    J’ai partagé, voici le lien : https://www.facebook.com/anya.dreamcrea/posts/419203364896828

    A tout hasard, tu n’as pas de compte Hellocoton ?

    Et pour finir (je m’égare, je me disperse !) ce que j’aime le plus déguster lorsque je voyage, et bien …
    mais … tout !
    Evidement, les plats typiques et traditionnel, s’assoir dans un resto et prendre le temps,
    mais aussi un snack en bord de route,
    et faire des emplettes au supermarché local et se faire un méga plateau repas le soir a l’hotel ou à l’appart de location.
    Mais, j’avoue, je suis plus bec salé.
    Mon dernier voyage, à Rome, j’ai dégusté plein de pasta, de mozzarela, de boulette de riz, de pizza …….

    Je crois qu’on peut dire que je vais du « tourisme culinaire »

    :-)

    Passes une bonne soirée

    Anya

  • Pinkepsed dit :

    Hello,

    Merci pour ce petit reportage photo, j’adorerais aller au Japon ! Et d’ailleurs, je suis trop fan du bento Totoro, et du reste… Alors je participe avec joie !

    Au gré de mes voyages, j’aime déguster les plats locaux (enfin, si tant est qu’ils soient préparés dans des conditions d’hygiène correctes… Ce qui n’est pas le cas dans tous les pays !) et dénicher les petits restau connus uniquement par les gens du coin, et pas par les « touristes lambda » :)

    Je suis fan sur FB (Blandine Ehg) et j’ai partagé le post : https://www.facebook.com/blandine.ehg/posts/1504446743155588 !

    Merci pour ce superbe concours, et pour toutes ces photos (même si certains trucs ne donnent pas très envie, ahah!) ! A bientôt !

  • emma44360 dit :

    Bonsoir,

    Je participe avec plaisir, trop mimi ce lot kawaï :)

    Pour ma part, je suis très curieuse au niveau culinaire et je fonce généralement sur les spécialités locales (à quoi bon voyager si c’est pour manger la même chose que chez soi , la gastronomie fait partie à part entière de la découverte d’un pays), le criquet caramélisé, même pas peur !!

    Je suis fan sur fb (emmanuelle you) et j’ai partagé https://www.facebook.com/emmanuelle.you/posts/740747669345484

    Merci de nous gâter :)

  • Ayanne Daveaux dit :

    Bonjour,
    Sacré voyage gustatif que voilà ! On peut difficilement faire plus dépaysant que le Japon niveau habitudes culinaires. Je n’y ai jamais mis les pieds mais ces photos donnent un bel aperçu de l’éventail présent ! Je me serais égalée avec les viandes grillées et autres poissons mais par contre je passe mon tour pour tout ce qui est gluant et caoutchouteux, la brochette de poulpe a du être un supplice non ?! ^^ Par contre, j’adore la photo du resto Moomin, ce p’tit perso me fait craquer et vu de l’extérieur, ça avait déjà l’air choupi tout plein !
    Sinon pour répondre à la question culinaire, je voyage très peu par manque de moyens mais généralement, je suis plutôt du genre à vouloir goûter toutes les spécialités du lieu où je me trouve. J’adore faire des découvertes et c’est aussi un bon moyen de s’immerger dans l’endroit où l’on séjourne.
    Merci de nous gâter avec ce kit kawaii à souhait ! De quoi s’entrainer à concocter des p’tits bentos à croquer ^^
    Je suis la page FB (Ayanne Daveaux), et je laisse mon lien relais :
    https://www.facebook.com/ayanne.daveaux/posts/1728431004048983?pnref=story
    Encore merci pour ce concours et bonne journée !

  • Ivan Dmitriev dit :

    Bonsoir,

    c’est avec plaisir que je participe à ce concours. J’ai beaucoup voyagé dans différents pays du monde. À chaque fois je me confrontais aux plats locaux. J’ai découvert les insectes grillés de Bolivie ( de grosses fourmis), des plats locaux mexicains qui vous arrachent la gorge, je n’oublierais jamais non plus les pizzas raffinées de Venise. Un voyage c’est aussi manger localement :)

    Je suis jamais aller au Japon mais ce pays m’attire par sa singularité. Peut être ce lot kawaï me rapprocherais du but ?

    Merci pour cette initiative !!!

    j’ai partagé le lien :https://www.facebook.com/SoixanteDix7?pnref=story

  • Line D'or dit :

    Salut !
    Tes photos me rappellent tellement mon voyage au Japon… ça me fait remonter pleins de souvenirs :D

    Pour participer, j’ai bien liké ta page FB (Line D’or) et voici mon relai: https://www.facebook.com/line.dor.3/posts/1522547801317508

    Chaque fois que je voyage je saute littéralement sur toute la nourriture que je trouve ! Salé, sucré… Tout y passe :) Les takoyaki d’Osaka, les pasteis de nata du Portugal, la fameuse paella d’Espagne. Il y a tant de saveurs différentes dans le monde qu’il faut absolument essayer ! ;)

    Bisous et à bientôt !

  • Emilie Bazin dit :

    Bonsoir,

    Je tente ma chance!
    Mon email : emiliebazin3@yahoo.fr
    J’aime la page facebook (Emilie bazin)
    J’aime bien découvrir de nouveaux produits mais hélas je n’ai jamais été ailleurs qu’en france.
    Voici mon partage :
    -sur facebook (Emilie bazin) : https://www.facebook.com/emilie.bazin.5/posts/718188468271790?pnref=story

    merci

  • Aurélie Roch dit :

    Je ne connais pas le japon ni sa culture gastronomique…je n’ai pas vraiment eu le plaisir et l’occasion de beaucoup voyager mais quand c’est le cas ce sue je préfère c’est les buffets …pouvoir voir, sentir et goûter pleins de petits plats tous différents les uns des autres!!! En tout cas pour moi cet article est avant tout un régal pour les yeux avec des photos qui pour le coup m’ont permis de voyager alors merci!

    Aurelie Roch. (SUR FB)

  • Alors là je participe à ton p’tit concours !!! Moi je ne voyage pas du tout à mon grand regret, je reste surtout en france et quand je pars j’aime goûter aux spécialités locales !! Dernièrement en Alsace c’était la route de la bouffe lol !!!! Je partage ça sur ma page facebook avec plaisir !!

  • julie gallano dit :

    Je te suit depuis quelques année notamment sur les 2 sites que j’adore…
    C’est un plaisir de te suivre parmi tes voyages, tes découvertes, tu nous fait voyager.
    Comme certaines je n’ai pas eu le plaisir de voyager.
    Je participe, en espérant faire plaisir a mes titis cœur.
    Merci Tali.

  • annaig1985 dit :

    Sympa ce voyage gastronomique au Japon !
    Alors moi je ne voyage à peu près pas ^^ mais j’aime bien amener la cuisine étrangère à moi. Et ma préférence va à la cuisine japonaise et aux sashimis !
    Merci pour ce jeu, j’ai liké la page FB et partagé (https://www.facebook.com/myriam.putois/posts/10152886342947140)
    Bonne soirée !

  • Bravo Ivan! Quelle chance! et merci à toi! le concours était trop mimi***^^

  • Eloïse BAKER dit :

    Alors déjà WAHOU et TROP génial et ensuite je VEUX GAGNER GAGNER GAGNER!!! Parce que de 1) je vais faire de super jolis bentos, de 2 j’adore le Japon et de 3 ben..il faut absolument que je gagne!!!

    Très bel article qui donne envie!!

    Et mon nom sur Facebook, Eloïse Baker ^^

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Blogueuse, décoratrice, étudiante, maman... Je suis un petit couteau suisse multi-taches qui ne s'ennuie jamais ^^